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Archivo de la categoría: Circuito productivo del pan
Fabricamos Pan
Para cerrar el circuito productivo del pan, fabricamos el propio. ¡Qué rico quedó!
Publicado en Circuito productivo del pan, CONOCIMIENTO DEL MUNDO
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La levadura
Hoy estuvimos haciendo repaso de lo que venimos viendo: el proceso del pan. Entre los pasos que lo componen nos frenamos a pensar, ¿por qué se deja descansar la masa? ¿Se infla o Crece? ¿qué es la levadura? ¿Sin levadura … Sigue leyendo
Publicado en Circuito productivo del pan, CONOCIMIENTO DEL MUNDO
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Del trigo a la harina
Hoy trabajamos en el laboratorio como de una espiga de trigo se obtiene la harina. Buscamos las semillas, las aplastamos. También conocimos de dónde salen los distintos tipos de harinas. Les dejamos algunas fotos de lo experimentado y algunos videos … Sigue leyendo
Publicado en Circuito productivo del pan, CONOCIMIENTO DEL MUNDO
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CIRCUITO PRODUCTIVO DEL PAN
A jugar un ratito Circuito productivo de colegiolascumbres